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维生素AD、鱼肝油、鱼油到底有什么区别?

来源:betway必威官网  发布时间:2017-07-06
本文从大家生活中常见的营养素名称入手,帮助宝妈们从宝宝吸取的角度认识这些营养素对宝宝的作用。

在给宝宝添加辅食时大家会考虑母乳中营养元素的有无根据这些缺失情况添加相应含有这些元素的食材作为宝宝的辅食,宝宝的营养才可以摄入完整。


大家在给给宝宝添加辅食或者在日常生活中,经常给宝宝添加大家想要添加的食物,冠以这种食物中含有铁啦,锌啦等广泛的原因。然而,大家真的熟悉这些食物中含有的这些元素吗?

宝宝在饮食中这些元素的摄入对内脏的影响又是什么呢?

对于鱼肝油、鱼油、维生素AD大家都知道要给宝宝添加。

但是宝宝的身体需要的只是这些营养元素吗?

或许充分认识这些元素才是大家给宝宝添加辅食时有的底气。

鱼油和鱼肝油中含有的VD是不是相同,摄入过程是怎样的呢?

大家首先要知道VD的存在意义:钙的吸取取决于维生素D的含量。所以,大家会重视VD的摄入。

大家来看看这些被大家经常挂在嘴边的营养素完整的说明:



鱼肝油(英文:fish liver oil)


系自鲛类动物等无毒海鱼(鳕鱼、鲨鱼等)肝脏中提出的一种脂肪油;

这种脂肪油在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成;

主要营养成分:维生素A、D,少量EPA和DHA。

鱼油(英文:fish oil)


本身应当是指是鱼体内的全部油类物质的总称,包括体油、肝油和脑油;

但为了和鱼肝油相区分,现在一般指的是体油,即从鱼肉脂肪中提炼出来的油;

主要营养成分:EPA和DHA两种多元不饱和脂肪酸。

维生素AD


维生素A和维生素D的合剂,加精炼食用植物油或鱼肝油等溶解并调制浓度后制成;

主要营养成分:维生素A与维生素D。

DHA


二十二碳六烯酸,一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸;

它是与智商提升有着非常密切关系的营养素,也是脑部和眼部中主要的结构性脂肪,所以也被俗称为“脑黄金”;

主要营养成分:DHA本身就是一种营养素。存在于鱼油中。


在大家了解了这些元素以及含有的相互关系之后;

那么这些营养元素的功效和对宝宝的发育影响又是怎样的呢?




鱼油:



鱼油中含有EPA和DHA,具体功效参照鱼肝油的说明。


那鱼肝油中的维生素A和维生素D和大家正常购买的维生素AD是否是一样的呢?

用鱼肝油补充VA/VD和维生素AD合剂补充有什么区别呢?

靠日常食物补充维生素D是远远不够的。而维生素D有助于钙的吸取和骨骼的钙化。

靠鱼肝油是无法提供给宝宝每日所需要的足量的维生素D的,补充维D也没有普通的AD合剂来的合适。

简单的来说,维生素AD和鱼肝油虽然都含有维生素A和D,但从成分来源、配比上都有很大差别;

维生素D:

在日常食物中,维生素D的含量很少,哪怕是母乳,每升中最少的只有10个单位维生素D,即使产妇服用鱼肝油,母乳中的维生素D最多也不过70单位/升,远远达不到宝宝每天需要400单位的要求;

其他食物中的含量则更少,如每100克猪肝只有25个单位,每个鸡蛋不超过50单位,所以依靠食物来补充维生素D,无异于杯水车薪,远远不够。

而维生素D,正是人体能否摄入足够钙的关键,也是大家给婴幼儿服用补充剂的核心原因。

维生素A:

维生素A的补充则不一定要通过营养补充剂,只要是正常家庭,不至于营养匮乏,日常的饮食中完全可以轻松补充到足量的VA。

鱼肝油和维生素合剂中的不同含量:

对于鱼肝油来说,各种鱼肝油中含有的维生素A和D的剂量不同,给宝宝服用时不要仅看产品说明书的推荐量,还要算准摄入的维生素D剂量。

而维生素AD合剂中的VA和VD都是人工合成的,含量是经过配比的,成分单一,降低了对鱼油中其他成分过敏的风险,剂量也更明确,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成,符合婴幼儿日常所需的剂量。


鱼油中主打的DHA成分,在母乳、配方奶、海鱼中也都有,

因此DHA不是必须通过营养补充剂来获取的。

预防或治疗婴幼儿缺钙,最重要是补充适量的维生素D,而补充VD最简单也是最重要的原则,就是一天补够400IU(10微克)。

中国居民膳食营养素摄入推荐


对于0-3岁的孩子来说:

维生素A:
每日摄取推荐是300-350微克(1000IU),
上限是600-700微克(2000 IU);

维生素D:
每日摄取推荐值是10微克(400IU),
上限是20微克(800 IU)。

美国儿科协会的建议:
1. 所有母乳喂养的婴儿每天应该补充400 IU的维生素D,从刚出生开始就可以开始补充;

2. 所有非母乳喂养的婴儿,如果每天喝的配方奶不到32盎司(约900毫升),那么也需要摄入400IU的维生素D;

3. 青少年已经可以从日常饮食和户外运动晒太阳中获取足够的维生素D,不需要再补充了;

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